Santan Kelapa Tinggi Kolesterol? Coba Susu Evaporasi Sebagai Alternatif Lezat dan Sehat

PR JATIM - Santan kelapa telah lama menjadi bumbu dapur andalan yang memberikan cita rasa gurih dan lezat pada berbagai hidangan berkuah.

Namun, bagi sebagian orang yang memiliki kadar kolesterol tinggi, santan kerap dihindari karena kandungan kalori dan lemak jenuhnya yang tinggi.

Santan Kelapa: Kaya Rasa, Tinggi Lemak

Menurut Healthline, dalam satu cangkir santan (240 gram) terdapat 552 kalori, dengan 93 persen di antaranya berupa lemak, termasuk lemak jenuh.

Saat santan dimasak hingga mendidih, kandungan asam lemaknya dapat berubah menjadi lemak jenuh yang meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) di dalam darah.

Meski gurih dan nikmat, konsumsi makanan bersantan perlu dibatasi untuk menjaga kesehatan tubuh.

Baca Juga: PAN Siap Usung Kapolda Jateng Irjen Pol. Ahmad Luthfi untuk Pilgub 2024

Alternatif Sehat: Susu Evaporasi 

Sebagai alternatif yang lebih sehat, susu evaporasi bisa menjadi pilihan pengganti santan.

Produk dari Indolakto, Tiga Sapi Susu Evaporasi, dibuat dengan mencairkan susu bubuk hingga mencapai kekentalan tertentu, sambil tetap mempertahankan kandungan nutrisinya.

Secara tekstur, susu evaporasi ini tidak secair susu UHT pada umumnya, namun tidak sekental susu kental manis.

Baca Juga: Kronologi Bea Cukai Malang Gagalkan Pengiriman 1,5 Juta Rokok Ilegal Senilai Rp 2,2 Miliar, Negara Rugi Segini

Kandungan Nutrisi dan Kelebihan Susu Evaporasi

Tiga Sapi Susu Evaporasi mengandung laktosa, mineral, lemak, dan kalsium yang utuh.

Hal ini menjadikannya pilihan yang baik untuk membuat masakan yang lebih lezat bagi keluarga.

Susu ini juga dikemas secara higienis dalam kemasan kotak, yang memudahkan konsumen untuk membuka dan menutup kembali saat digunakan.

Baca Juga: Longsor Lumajang, TIM SAR Kembali Temukan Satu Korban Meninggal Dunia, Tim Gabungan Cari Korban Asal Malang

Serbaguna untuk Berbagai Hidangan

Tiga Sapi Susu Evaporasi cocok digunakan sebagai bahan masakan dan campuran minuman seperti roti, kopi, puding, dan soto ayam sebagai pengganti santan.

Susu ini juga merupakan susu evaporasi kemasan kotak pertama di Indonesia yang memiliki rasa creamy yang pas, gurih, dan lezat.

Harganya yang ekonomis dengan 25 persen isi lebih banyak dibandingkan produk serupa di pasaran, membuatnya cocok digunakan oleh para pebisnis kuliner agar sajiannya tetap nikmat tanpa mengubah cita rasa.

Dengan Tiga Sapi Susu Evaporasi, Anda bisa menikmati hidangan lezat dan gurih tanpa khawatir akan peningkatan kadar kolesterol.

Sehat dan nikmat, susu evaporasi ini adalah solusi sempurna untuk menjaga cita rasa masakan Anda tetap menggugah selera.***