Network
Kurangi Kadar Gula: Konsumsi kadar gula yang tinggi dapat menyebabkan obesitas yang memicu resistensi insulin dan berujung pada diabetes melitus. Diabetes dapat memicu inflamasi dan peradangan kronis yang merusak pembuluh darah, menyebabkan aterosklerosis yang menjadi penyebab utama penyakit jantung.
Baca Juga: Resep Spesial Idul Adha, Tongseng Kambing Mantab Empuk dan Anti Bau
Metode Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH)
"Untuk mencegah segala penyakit oleh kelebihan kadar kolesterol dan diabetes, kami menyarankan metode Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) yang fokus pada memperbanyak buah-buahan dan sayur-sayuran minimal lima porsi dalam satu hari," ujar dr. Norma.
Selain itu, konsumsi gandum utuh seperti beras coklat dan roti gandum juga sangat dianjurkan.
Metode DASH juga menekankan pentingnya membatasi makanan dengan kandungan lemak jenuh, lemak trans, garam, dan gula tinggi.
Baca Juga: Sebanyak 7.614 Peserta Diterima di UNESA: Ini Tantangan Persaingan Ketat dan Peluang Jalur Mandiri
Bijak dalam Memilih dan Mengolah Makanan
Menurut dr. Norma, menjaga diet dan melakukan aktivitas fisik harus dilakukan setiap hari, bukan hanya saat Idul Adha. Dengan bijak dalam memilih dan mengolah makanan, serta menjaga pola hidup sehat, masyarakat dapat menikmati daging kurban tanpa khawatir tentang kolesterol dan kesehatan.
Dengan mengikuti tips dari dr. Norma Rahayu Najikhah, Anda bisa menikmati libur Idul Adha dengan makanan lezat yang sehat.
Ingatlah untuk selalu bijak dalam memilih dan mengolah makanan, serta menjaga pola hidup sehat agar terhindar dari berbagai penyakit.***
